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非法添加物 檢測介紹
食品中的非法添加物指在食品生產加工等過程中加入一些食品法律法規不允許的化合物。 我們經常聽到的“吊白塊”“蘇丹紅”和“三聚氰胺”等，都是不能加入到食品中的，否則可能在一定程度上危害人們的健康，所以都屬于非法添加物。 一些不法食品生產者或企業為了利益不擇手段，釀成了那些我們熟知的食品安全事件。中科檢測依據國家標準對非法添加物檢測及非食用物質檢測，依靠技術和設備，同時也在不斷研究新出現的非法添加物檢測方法，可以對食品添加劑及違法添加的非食用物質進行檢測，以保障食品安全。
非法添加物 檢測項目
| 序號 | 類別 | 名稱 | 可能添違法加的食品品種 |
| 1 | 染料類 | 蘇丹紅 | 辣椒粉、含辣椒類的食品 |
| 王金黃、塊黃 | 豆腐皮 | ||
| 玫瑰紅B （羅丹明B） | 調味品、花生 | ||
| 堿性嫩黃 | 豆制品、小米、玉米粉 | ||
| 酸性橙II | 黃魚、腌鹵肉制品、熟肉制品、紅殼瓜子、辣椒面和豆瓣醬 | ||
| 堿性黃 | 大黃魚 | ||
| 孔雀石綠及結晶紫 | 魚類 | ||
| 美術綠 | 茶葉 | ||
| 2 | 富含氮化合物類 | 蛋白精 | 乳及乳制品 |
| 3 | 鄰苯二甲酸酯類物質（塑化劑） | 17個鄰苯二甲酸酯類化合物 | 乳化劑類食品添加劑、使用乳化劑的其他類食品添加劑或食品等 |
| 4 | 工業用或其它非食品級物質 | 工業火氫 | 海參、魷魚等水發產品、生鮮乳 |
| 工業硫磺 | 白砂糖、辣椒、蜜餞、銀耳、龍眼、胡蘿卜、姜、饅頭等 | ||
| 工業礦物油 | 大米 | ||
| 工業明膠 | 冰淇淋、肉皮凍等 | ||
| 工業酒精 | 酒 | ||
| 工業乙酸 | 食醋 | ||
| 鎂鹽 | 木耳 | ||
| 甲醛 | 水發水產品、血豆腐 | ||
| 工業硫酸銅 | 皮蛋 | ||
| 5 | 殺蟲劑 | 火腿、魚干、咸魚、 腌制食品等 | |
| 6 | 抗菌藥物類 | 喹諾酮類 | 麻辣燙類食品，鮮活水產品、肉制品、豬腸衣、肉類食品等 |
| 酰胺醇類 | 鮮活水產品、肉制品、豬腸衣、肉類食品等 | ||
| 四環素類 | 鮮活產品、肉制品、豬腸衣、蜂蜜 | ||
| β-內酰胺類 | 鮮活水產品、肉制品、豬腸衣、肉類、豆制品等 | ||
| 磺胺類 | 鮮活產品、叉燒肉制品、豬腸衣、蜂蜜 | ||
| 硝基呋喃類 | 鮮活水產品 | ||
| 7 | 其他 | 吊白塊 | 腐竹、粉絲、米粉、面粉、竹筍等 |
| 硼酸與硼砂 | 腐竹、肉丸、涼粉、涼皮、面條、餃子皮等 | ||
| 硫氰酸鹽 | 乳及乳制品 | ||
| 硫化鈉 | 味精 | ||
| 二氧化硫脲 | 餡料原料 | ||
| 熒光增白物質 | 雙孢蘑菇、金針菇、白靈菇、面粉 | ||
| 溴酸鹽 | 小麥粉、面制品 | ||
| β-內酰胺酶（金玉蘭酶制劑） | 乳與乳制品 | ||
| 富馬酸二甲酯 | 糕點 | ||
| 烏洛托品 | 腐竹、米線等 | ||
| 磷化物 | 木耳 | ||
| 硅酸鈉（水玻璃） | 面制品 | ||
| 廢棄油脂 | 食用油脂 | ||
| 皮革水解物 | 液態乳、奶粉 | ||
| 毛發水 | 醬油等 | ||
| 罌粟及罌粟殼 | 火鍋底料及小吃類 | ||
| 過氧化苯甲酰 | 小麥粉 |
服務優勢
1.國科控股旗下獨立第三方檢驗檢測機構。
2.豐富的政策解讀、行業調研及實戰經驗。
3.與相關政府部門及行業協會長期密切合作。
報告用途
產品質控：國內外市場銷售，資質認證等等；
電商品控：產品進入超市或賣場，網站商城等；
貿易活動：政府部門、事業單位招投標、申請補助等；
工廠評估：工商抽檢或市場監督等；
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